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Bon mardi

Divers

26.07.2011 …

Par Tataflo

Une des nombreuses poules de mon voisin se joint à moi pour vous souhaiter un bon mardi.

La journée va être calme pour moi, je ne travaille pas aujourd'hui et je vais pouvoir cuisiner de la ratatouille à mettre dans des barquettes pour congeler. J'ai énormément de courgettes et de tomates alors je les cuisine de différentes façon et je congèle pour que l'on en profite plus tard dans l'année.

Avec tous les légumes que l'on a, on prévoit d'acheter un nouveau congélateur car celui que l'on a ne suffit pas.

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Pauline

26/07/2011 19:03

Oui, nous faisons la même chose, des ratatouilles et des tomates farcies pour l'hiver. C'est la période des fruits et légumes, alors il faut en profiter ! Bisous.

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Tataflo

26/07/2011 19:21

Eh bien oui, c'est le moment ou jamais de cuisiner et de congeler pour plus tard!!!! Par contre la semaine prochaine on ira acheter un autre congélateur car le notre est bien plein déja. Belle soirée

Josy15

26/07/2011 14:22

Tu as bien de la chance d'avoir des tomates nous zéro ! bises

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Tataflo

26/07/2011 14:51

Oh ben si, j'en ai pas mal moi, mais il leur manque du soleil pour murir!!!!!!!!!!!!!!!!! Gros bisous

domino

26/07/2011 12:54

coucou Tataflo tu as bien raison , rien de mieux que la bonne cuisine traditionnelle , familiale , naturelle . j'ai fais ça moi aussi il y a quelques années lorsque j'habitais en Haute-Savoie et que j'avais un beau jardin .... je regrette tellement !!! et puis les légumes sont tellement chers en hiver on est content d'en avoir sur place . bon courage pour tes réparations. bisous

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Tataflo

26/07/2011 14:44

Eh bien oui, manger des courgettes ou des haricots vert en hiver, on apprécie toujours!!!!!! J'ai bien travaillé ce matin dans ma cuisine, là je fais une petite pause devant l'ordi, et ensuite je file au jardin cueillir les haricots et les pois mange tout!!! Cette journée n'est pas de tout repos finalement!!! Bisous

ABBY

26/07/2011 11:51

Bon mardi à toi et je vais faire de la ratatouille cette semaine, je dois acheter les légumes jeudi; à force d'en entendre parler, j'en ai envie. Pour la congeler, tu la mets dans des barquettes et c'est tout? Il faut qu'elle soit froide, ça je sais. Gros bisous

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Tataflo

26/07/2011 14:37

Eh bien oui, une fois qu'elle est cuite, je la mets dans des barquettes, je laisse refroidir, je ferme les barquettes et je congèle. J'en ai fais 8 barquettes de 200gr ce matin + 6 courgettes farcies... et là j'ai plus de place dans mon congèl... Il faudra qu'on aille voir la semaine prochaine pour en acheter un autre car je vais avoir des tomates, des haricots, des pois mange-tout et des choux à congeler dans les semaines à venir! Bel après-midi

jean marie

26/07/2011 11:02

elle est mignone cette cocotte bon mardi a toi bises

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Tataflo

26/07/2011 14:24

Je ne sais pas ou étaient ses copines, elle était toute seule dans le pré... Bises