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L'univers de TATAFLO

je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...

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Coings

Jardin
06.10.2011 …

Par Tataflo

 

Cette année j'ai fais une trentaine de pots de confiture de coings et je vais faire de la gelée pendant le week-end. J'ai un extracteur de jus, c'est bien pratique et je m'en sers ausi pour la gelée de pommes.

Quelques beaux coings...

IMG_3206.JPG

IMG_3198.JPG

IMG_3207.JPG

Je compte aussi faire de la pâte de coing.

Cela se conserve très bien dans une boîte hermétique au frigo, j'en fais tous les ans fin septembre/début octobre, et je les garde jusqu'à février!

 

 

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S
Spyroline
07/10/2011 08:46
<br /> <br /> La pête de coing, c'est délicieux ! Ma grand-mère nous en fait tous les ans, et elle n'a pas le temps de sécher :)<br /> <br /> <br /> C'est du travail à faire, alors bravo à toi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
07/10/2011 11:10
<br /> <br /> Oh là là, il y a des gourmands chez toi alors...<br /> <br /> <br /> Ici aussi on aime ça, mais on est raisonnable et on en mange peu à la fois pour que cela dure plus longtemps!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
G
Glycine blanche
07/10/2011 07:02
<br /> <br /> J'adore la pate de coing.... Bises et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
07/10/2011 11:00
<br /> <br /> Eh bien c'est très bon mais je me suis un peu coupé les doigts à les éplucher... la peau est dure!!<br /> <br /> <br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
C
cocosophie
06/10/2011 19:12
<br /> <br /> pas souvenir d'en avoir mangé ...<br /> <br /> <br /> bonne cuisine<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> sophie<br /> <br /> <br /> <br />
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T
Tataflo
06/10/2011 20:33
<br /> <br /> Ce n'est pas très courant finalement à part en gelée...<br /> <br /> <br /> Belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nicole
06/10/2011 18:21
<br /> <br /> Quelle belle récolte!! Ce doit être délicieux confiture et  pâte de coings , tu vois je ne connaissais que la gelée!!<br /> <br /> <br /> Bon courage.<br /> <br /> <br /> Bises et bon début de soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
Tataflo
06/10/2011 18:32
<br /> <br /> Eh bien la gelée c'est ce qu'il y a de plus long à faire... <br /> <br /> <br /> J'ai encore pas mal de boulot avec tous mes fruits!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamé
06/10/2011 16:30
<br /> <br /> Bonne confection de gelée de pâte de fruit ! Juste un petit mot ...<br /> <br /> <br /> Gaffe à ta balance si Mistigris passe par là !<br /> <br /> <br /> Bisous Mamé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
06/10/2011 16:52
<br /> <br /> Oui oui, elle a déja remarqué ma balance... alors je vais la planquer pour qu'elle ne me la pique pas...<br /> <br /> <br /> Bel après-midi<br /> <br /> <br /> <br />

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