je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...
Prinprenelle a eu la bonne idée de nous faire découvrir aujourd'hui la fleur d'artichaut.
Vivace, la plante est cultivée surtout comme bisannuelle ou trisannuelle.
L'artichaut présente une tige dressée d'une hauteur pouvant aller jusqu'à 2 m, épaisse et cannelée, avec de grandes feuilles largement découpées, souvent épineuses.
La partie comestible est un capitule, inflorescence récoltée avant que les fleurs ne se développent.