je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...
L'avocat, un fruit qui nous veut du bien!
On le trouve dorénavant toute l'année, mais la meilleure saison pour consommer ce fruit exotique (oui, c'est bien un fruit!) s'étire d'avril à septembre. N'hésitez pas à le mettre régulièrement à votre menu, car il est excellent à la santé.
Certes, il a la réputation d'être gras, mais il s'agit de bonnes graisses, contribuant à réduire le taux de cholestérol et très favorables au bon fonctionnement du coeur et de la circulation sanguine. On aurait donc tort de s'en priver, d'autant que la chair douce et onctueuse d'un avocat mûr à point est un régal, simplement relevée avec un peu de sel et quelques gouttes d'huile d'olive.