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Pressoir

Découverte

15.05.2011 …

Par Tataflo

Voici une photo d'un vieux pressoir pour le raisin trouvé à Seyssel (Ain)

Un Terroir... Un Vin... Une Appellation d'Origine Contrôlée...

Sur les deux rives du Rhône, entre 200 et 400 mètres d'altitude, à cheval sur les départements de l'Ain et de la Haute-Savoie, moutonnent les coteaux du vignoble de SEYSSEL.
C'est au Xème siècle que les premiers écrits mentionnent la vigne dans la région ; mais ce sont les moines d'Arvières qui, à partir du XIVème siècle, développent ce vignoble qui atteindra son apogée au XIXème siècle.

La zone d'appellation couvre les communes de CORBONOD, SEYSSEL AIN et SEYSSEL HAUTE-SAVOIE ; mais c'est bien à CORBONOD que se trouve la majeure partie des vignobles.

Deux cépages originaux sont spécifiques de ce terroir : l'Altesse "Roussette" et la Molette à partir desquels s'élaborent les "Vins de Seyssel".
Goûtez une bonne bouteille de Seyssel avec un Reblochon onctueux, un Beaufort d'alpage ou un bon Emmental, et vous aurez tout le pays savoyard dans la bouche.

À consommer néanmoins avec modération !

Article trouvé ici

Le blason de Seyssel (Ain)

5 0756

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C

cocosophie

16/05/2011 20:44

<br /> <br /> merci pour ces belles photos et cette "lecon"<br /> <br /> <br /> bisouss<br /> <br /> <br /> sophie<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tataflo

16/05/2011 21:11

<br /> <br /> Gros bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

catcent

15/05/2011 23:03

<br /> <br /> Après avoir gouter une de tes fraises, il me reste à gouter à ce vin :)<br /> <br /> <br /> Gros bisous Tataflo, tres bonne fin de soirée bye<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tataflo

15/05/2011 23:08

<br /> <br /> Eh bien les 2 doivent bien aller ensemble... les fraises au vin rouge, c'est bon, j'ai déja goûté!!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Bye<br /> <br /> <br /> <br />

M

moqueplet

15/05/2011 18:26

<br /> <br /> j'aimerai bien l'avoir à la maison....mais il me semble bien lourd......<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tataflo

15/05/2011 21:01

<br /> <br /> Il est vrai que dans un jardin c'est trsè décoratif... mais je ne te l'apporterai pas... mon dos n'y résisterai pas!!!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

ABBY

15/05/2011 17:30

<br /> <br /> Je ne m'y connais aps en vin, alors je laisse les amateurs apprécier.<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tataflo

15/05/2011 20:57

<br /> <br /> Je ne suis pas non plus une pro des vins, mais j'aime le blanc.<br /> <br /> <br /> Bises et fais de beaux rêves<br /> <br /> <br /> <br />

G

guss

15/05/2011 17:00

<br /> <br /> première nouvelle ! du bon vin en Savoie ! hi hi hi ....<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tataflo

15/05/2011 17:58

<br /> <br /> Comment ça hi hi hi???????????????<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />