Dites moi, vous ne leur trouvez pas une petite ressemblance                      à ces animaux?????






Presque des jumeaux, pas vrai?

Après cette journée bien remplie je viens vous souhaiter une très bonne nuit.

On se retrouve demain si vous le souhaitez...

Que diriez vous d'une petite recette de dessert pour bien commencer le week-end?


Gâteau roulé à la pralinoise

ingrédients

Pour la pâte : - 6 oeufs
                                     - 10 gr de sucre
                                     - 60 gr de farine
                                           - une pincée de sel

Pour la crème : - 200 gr de chocolat Pralinoise
                                                   - 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide




Pâte du roulé (génoise)

- Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.
Fouetter les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange blanc.

- Dans l'autre saladier, monter les blancs en neige bien fermes avec 1 pincée de sel.

- incorporer délicatement les blancs au mélange jaunes et sucre.

- Placer du papier sulfurisé dans votre lèchefrites. Etaler la pâte dessus et faites-la
cuire pendant 12 à 15 minutes à 180° (th 6).

- Retourner la pâte sur un torchon, retirer le papier sulfurisé et rouler la pâte sur
elle-même.

Crème Pralinoise

- Faire fondre le chocolat Pralinoise au bain-marie avec la crème liquide. Mélanger
pour obtenir une pâte bien lisse

- Dérouler délicatement la génoise et la napper avec la quasi-totalité de la
pâte Pralinoise

- Rouler à nouveau la génoise et napper avec le reste du chocolat Pralinoise.


Excellente dégustation!!!

      Bonne soirée et bonne nuit à toutes les personnes qui 
passeront par ici ce soir!

En recherchant un livre hier matin dans le grenier, je suis tombée sur un poème que j'avais appris à l'école primaire et dont je me souvenais. Eh oui, plus de 30 ans après,... je n'en revenais pas...

Le cancre

Il dit non avec la tête
il dit oui avec le coeur
il dit oui à ce qu'il aime
il dit non au professeur
il est debout
on le questionne
et tous les problèmes sont posés.
Soudain le fou rire le prend
Et il efface tout
les chiffres et les mots
les dates et les noms
les phrases et les pièges
et malgré les menaces du maître
sous les huée des enfants prodiges
avec des craies de toutes les couleurs
il dessine le visage du bonheur.

Jacques Prévert

Est-ce que vous connaissiez?