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L'univers de TATAFLO

je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...

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Clafouti aux mirabelles

Recettes
09.03.2011 …

Par Tataflo

 

Dimanche j'avais préparé un clafoutis aux mirabelles.

 

Voici la recette et les étapes de la préparation en photos.

 

 

CLAFOUTIS

 

100 g de sucre

100 g de farine

50 g de beurre fondu

6 oeufs

25 cl de lait

600 g de mirabelles

 

Les ingrédients

 

1 9480

 

Tous les ingrédients mélangés (à part les fruits)

 

1 9482

 

Les mirabelles mises au fond du plat

 

1 9481

 

La préparation versée dessus

 

1 9483

 

Et voilà ce bon dessert une fois sorti du four

 

1 9485

 

Il n'en reste plus mais je compte en refaire un pour mes invités la semaine prochaine.

 

 

 

 

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M
Mirabelle
10/03/2011 20:48
<br /> <br /> Recette simple et efficace. Tu peux aussi rajouter du jus ou sirop de mirabelle à la préparation pour accentuer le gout.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
10/03/2011 20:52
<br /> <br /> Bonne astuce, merci...<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Mary
10/03/2011 17:31
<br /> <br /> Coucou Tataflo, et bien je vois que toi aussi tu aimes faire des clafoutis, moi je les adorent, d'ailleurs j'en ai encore fait un il n'y a pas longtemps aux "pruneaux trempés dans du rhum"<br /> (oh juste un peu pour parfumer.....) Par contre, moi dans ma recette de pâte, je ne mets que 4 oeufs ! J'aime bien aussi la "tarte aux mirabelles" c'est délicieux..... Bonne soirée, bisous à<br /> bientôt.            "Miss Mary"<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
10/03/2011 19:16
<br /> <br /> Oui, je mets beaucoup d'oeufs car j'en ai en général beaucoup que me donne ma voisine. Ils sont extra et très colorés... les préparations ont vraiment une belle couleur jaune, rien à voir avec<br /> les oeufs que l'on achète!!!<br /> <br /> <br /> J'en fais aussi avec des pruneaux trempés dans le rhum, des raisons secs ou des abricots secs aussi, c'est excellent.<br /> <br /> <br /> Passe une belle soirée et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
C
chantal
10/03/2011 10:00
<br /> <br /> bonjour<br /> <br /> <br /> quand j'orais des mirabelle j'en ferais un<br /> <br /> <br /> je vais essayer avec des cerise<br /> <br /> <br /> merci pour ta rectte<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
10/03/2011 13:33
<br /> <br /> Oui, tu peux faire avec n'importe quel fruit (des pommes, des poires, des cerises, des pruneaux...) c'est toujours bon un clafoutis<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
moqueplet
10/03/2011 08:19
<br /> <br /> ça me fait penser que j'en ai au congel......c'est une bonne idée......merci et passe un doux jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
10/03/2011 08:26
<br /> <br /> Eh bien il m'en reste encore 6 kilos pour mes desserts... j'en avais congelé pas mal. Jai aussi 2 kilos de quetchs et 3 kilos de framboises. Hum... ça me donne faim tout ça!!!<br /> <br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
Guislaine
10/03/2011 06:37
<br /> <br /> Miam ! Ca a l'air délicieux ! C'est bon les mirabelles :)<br /> <br /> <br /> Vous auriez pu m'en laisser un p'tit bout quand même !<br /> <br /> <br /> Bisous Florence, belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
10/03/2011 07:39
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> Je sais, ce n'est pas du tout la saison des mirabelles, mais grâce au congélateur on peut en manger toute l'année... On les apprécie mieux hors saison qu'au moment ou elles murissent je trouve.<br /> <br /> <br /> Je referai un clafouti dimanche, je t'en mets une part de côté je suppose!!<br /> <br /> <br /> Passe une très bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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