Gaufres

Coucou les amies(es)!!

Avant de repartir faire des courses je vous mets quelques photos de la préparation des gaufres que j'ai fais hier soir!

C'est Prinprenelle qui m'a fait envie dimanche avec celle qu'elle a mangé à un marché de Noël.

Gaufres croustillantes

- 3 oeufs

- 300g de farine

- 40 cl de lait

- 100 g de beurre

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 pincée de sel

(pour aromatiser, du Grand-Marnier ou du Rhum)

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Battre les oeufs entiers dans un saladier

Ajouter en alternance progressivement le lait, la farine, ensuite la levure, le sucre, le sel et le beurre refroidi.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Alors, cela vous a donné faim?

Vous les préférez à quoi vos gaufres :

Sucre glace, confiture, chocolat, crème de marron?????