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L'univers de TATAFLO

je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...

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Gelée

Recettes
30.06.2011 …

Par Tataflo

 

Non non rassurez vous je n'ai pas froid, je vais seulement vous montrer ma gelée de framboise.

J'en ai fais 3,4 kilos mercredi dernier avec les framboises de mon jardin, et j'en ai encore beaucoup à cueillir!

 

Les framboises dans la bassine à confiture (avec quelques cassis!!), je les fais chauffer avec un peu d'eau afin qu'elles ramolissent un peu et qu'elles aillent mieux pour être écrasées.

IMG_1976.JPG

Le jus obtenu après avoir pressé les framboises.

IMG_1978.JPG

Le sucre à ajouter (je mets 500g de sucre par kilo de fruit)

IMG_1977.JPG

La confiture est cuite

IMG_1980.JPG

Je mets dans les pots.

IMG_1981.JPG

Une fois remplis je mets le couvercle que je serre bien et je retourne les pots.

IMG_1982.JPG

Il ne reste plus qu'a laisser refroidir un peu avant de les retourner et mettre les étiquettes avant de les ranger dans un endroit frais pour une meilleur conservation.

 

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P
Pauline
01/07/2011 20:30
<br /> <br /> ça fait de la bonne gelée ! Miam, tu vas te régaler le matin !<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
01/07/2011 21:20
<br /> <br /> Oui, la gelée de framboise est très bonne et j'en referai dans une dizaine de jours.<br /> <br /> <br /> C'est bon sur les tartines.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Mary
01/07/2011 08:31
<br /> <br /> Bonjour Tataflo, j'adore les framboises, alors que ce soit en "confiture ou en gelée" je suis preneuse ! Peux-tu m'en livrer quelques bocaux dans la semaine ? mais non, je plaisante bien<br /> entendu..... Merci pour ta recette, elle est bien détaillée et je pense que ça aidera quelques copinautes a réaliser cette "gelée de framboises" qui a l'air délicieuse..... Bonne journée<br /> ensoleillée, bisous à bientôt.   "Miss Mary"<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
01/07/2011 14:10
<br /> <br /> Je n'en ai fais que 9 pots alors je ne vais pas avoir de quoi livrer tout le monde... désolée!!!!<br /> <br /> <br /> J'en referai dans une dizaine de jours je pense, une fois que j'aurai assez de fruits. En attendant j'en cueille un peu tous les jours et je les congèle.<br /> <br /> <br /> Bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
•
•-~•*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*•~-•
01/07/2011 01:17
<br /> <br /> juste un coucou<br /> <br /> <br /> j'ai eu une journée très chargée<br /> <br /> <br /> je tiens à te souhaiter une agréable soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
01/07/2011 07:48
<br /> <br /> Gros bisous et bon vendredi.<br /> <br /> <br /> Les vacances scolaires commencent ce soir, je vais avoir pas mal de boulot tout l'été.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
¤
¤¤¤^^ANTILLES^^^¤¤¤
01/07/2011 01:03
<br /> <br /> super pour le p'tit déj.,passe un excellent vendredi, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
01/07/2011 07:47
<br /> <br /> Oui, c'est très bon sur les tartines!<br /> <br /> <br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
L
les passions de moune 17
30/06/2011 21:52
<br /> <br /> hummmm comme ça devait sentir bon dans ta cuisisne Tataflo<br /> <br /> <br /> passe une agréable soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
30/06/2011 21:56
<br /> <br /> Oui oui, très très bon...dommage que je n'ai pas pu vous mettre le parfum des framboises avec les photos!!!<br /> <br /> <br /> Belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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