Miam miam!!! - L'univers de TATAFLO

Miam miam!!!

29.01.2010 …

Par tataflo

Je sais, la chandeleur ce n'est que le 2 février, mais je voulais vous rappeler la recette des crêpes dès aujourd'hui afin que vous vérifiez dans vos placards si vous avez tout ce qu'il faut pour les faire et acheter ce qu'il vous manque.

                                            Préparation 20 minutes
                                        Cuisson 10 minutes

                                         Pour 6 personnes

                                        250g de farine
                                             4 oeufs
                                      50g de beurre salé
                                 2 sachets de sucre vanillé
                                 1 cuillère à soupe de rhum
                                        10cl de bière
                                       1/2 litre de lait
                                       1 pincée de sel

Dans un saladier mettre la farine , y faire un puits, ajouter le sel, le sucre vanillé et les oeufs.
Bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, le rhum (facultatif), le beurre fondu et la bière (facultative aussi).
Fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et un peu liquide.

Faire chauffer une poële anti adhésive et verser un peu de pâte pour former une crêpe, laisser cuire 1 minute et la retourner.

Accompagner de sucre, miel, pâte à tartiner, confiture... ou ce que vous voudrez.

                            BON APPETIT!!!

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henry

03/02/2010 23:24

trop bonne la crepe que j'ai mangée ce soir : une galette au blé noir dans une poele,parsemé de gruyére rapé,puis quelques morceaux de viande hachée cuite,rondelles de fromage de chevre et un oeuf cassé dessus trop trop bon

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tataflo

04/02/2010 10:27

Hummmm qu'elles étaient bonnes ici aussi... On en a remangé hier soir car il en restait, et salé c'est vrai que c'est aussi bon que sucré... Gros bisous Bonne journée

02/02/2010 23:28

moi adorée crepes avec de la creme de marron c'est un DELICE puis confitures,au sucre,au miel=voila pour les sucrées.Sinon salées avec des morceaux de steack hachés,gruyére rapé dessus,rondelles de buche de chevre,et un oeuf cassé dessus,pliée la crepe dans la poele et bon appetit,je crois bien que je vais en faire demain soir biz mimi

03/02/2010 11:47

Oh là là, midi approche et tu m'as donné envie avec ta crêpe avec le fromage de chèvre... c'est peut-être bien ce que je vais me préparer pour midi vu qu'il me reste un peu de pâte d'hier soir... Oui, je vais me régaler grâce à toi... A bientôt j'espère

ema

29/01/2010 21:52

Bonsoir Tataflo et merci pour cette bonne recette des crèpes. Ca ne va pas louper, je vais en faire, c'est obligé, c'est trop bon. Bisous et bonne soirée à toi.

29/01/2010 22:05

Eh oui, pour la Chandeleur, ça sent bon les crêpes dans tous les foyers... Moi je les mange avec du N-----A, ou de la confiture de myrtilles. Tout ceci n'est pas bon pour mon diabète, mais tant pis, ce sera restriction après. On ne peut pas se priver de tout quand même!!! Bonne soirée Bises

Pilouchi

29/01/2010 21:33

Oups..... j'ai la même à la maison (à part la bière sniff..!) mais qu'est ce que c'est bon.... lol ! miammmmm et bisessss

29/01/2010 22:00

La bière, ça donne un petit goût, c'est pas mauvais du tout (non, non, je va pas penser que je suis alcoolique!!!!!!!!!!) Et s'il y a des enfants autour de ta table, mieux vaut ne pas en mettre... Bises

Sabi78

29/01/2010 19:09

Hummmm ! tiens pour ce week end pourquoi pas : ce sera crêpes ou gaufres ? Et pourtant depuis un mois ..... les temps sont durs. on commencera le régime avec les beaux jours ...mdr Bises et bonne nuité

29/01/2010 21:46

Il est vrai que depuis quelques semaines, rien n'est fait pour notre ligne... (les fêtes, la galette et maintenant les crêpes). Mais c'est tellement bon que l'on ne peut pas résister, pas vrai??? Après ça, plus rien avant Pâques (le 4 avril), alors on a 2 mois pour faire une cure de fruits et légumes et reprendre un peu l'activité physique. Merci de la visite Bisous