je vais vous parler de chats et d'autres animaux, de nature, de chanson française et de plein de choses que j'aime...
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Le poivre, une épice qui ne manque pas de sel! Le noir Pour obtenir le poivre noir, le plus connu et le plus utilisé, on cueille les baies avant maturité, donc vertes, puis on les fait fermenter avant de les sécher au soleil environ 8 jours. Comment l'utiliser?...
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Pour être incollable sur les fraises Les françaises sont les meilleures... OUI En tous les cas elles sont excellentes et méritent qu'on les privilégie. Pour nos agriculteurs, mais aussi pour préserver notre planète (meilleures conditions de culture et...
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4 fraises bien de chez nous La gariguette Précoce, on la trouve de mars à juin. Brillante et juteuse, c'est la préférée des consommateurs. On la reconnaît à sa forme allongée. La ciflorette Egalement précoce (mi-avril à juillet), cette variété se caractérise...
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28% c'est le pourcentage de Françaises affirmant utiliser un produit cosmétique bio, le plus souvent un soin du visage. En revanche, seule une de ces consommatrices sur deux sait reconnaître le label qui certifie cette "naturalité". Et là, tout se complique!...
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Le Coca peut rendre de grand service dans la vie de tous les jours. En voici quelques exemples... *Pour enlever une tache de sang Votre enfant est tombé et le sans a taché son pantalon? Avant que la tache ne s'installe , verser un verre de Coca dessus,...
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LE BABA AU RHUM Au XVIIè siècle, le roi de Pologne trouva que le Kouglof, une brioche garnie de raisins secs qu'on lui proposait au dessert, n'était pas assez moelleux à son goût. Il décida alors de l'arroser de rhum, puis il le fit flamber. Tout à fait...
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LA CAROTTE La carotte poussait à l'état sauvage en Afghanistan il y a deux millénaires. Sa culture s'est développée en Asie puis en Europe. Jusqu'au XVIè siècle, les carottes étaient rouges, blanches, jaunâtres ou violettes. Ce sont les Hollandais qui,...
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LE CHOU DE LA CHOUCROUTE Le mode de préparation du chou fermenté viendrait de Chine. Il aurait été rapporté en Europe par Atilla et ses Huns. Il fut connu en Alsace dès le milieu du Ve siècle. Au fil de années, le chou est agrémenté de viandes et de charcuteries...
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LA GAUFRETTE vient du Nord Vous souvenez vous de ces petites gaufrettes amusantes et parfumées à la vanille, qu'on faisait fondre sous la langue quand on était enfant? Saviez-vous qu'à l'origine cette friandise vient du Nord de la France? Mais, chez les...
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LA DINDE La dinde vient d'Amérique. Elle fut ramenée du Mexique par des Espagnols qui l'avaient baptisée "poule d'Inde" car ils croyaient revenir de ce pays. La dinde était un volatile très rare, dégustée lors de grandes occasions et c'est Charles VII,...
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