recettes

Cocktail

Recettes

Par tataflo

FRAISE FRISSON Mixez 450 g de fraises assez froides avec le jus d'1 citron vert et 2 cuillères à soupe de cassonade. Filtrez à travers une passoire fine pour éliminer les graines. Mélangez avec 20 cl de vodka, bien froide elle aussi, et versez dans des...

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Dessert

Recettes

Par tataflo

Tarte poires et chocolat Pour 4 personnes * 1 rouleau de pâte brisée "pur beurre" * 4 poires * 15g de chocolat noir à cuire * 50g de sucre en poudre * 50d d'amandes en poudre * 25g de beurre mou + pour le moule * 1 oeuf *******************************...

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Une petite salade...

Recettes

Par tataflo

Pour changer un peu de mes photos, voici une petite recette comme je les aime (facile à préparer et rapide!) Salade de farfalle au requefort et aux noix Pour 4 personnes * 300 g de farfalle * 200 g de roquette ou de mesclun * 100 g de roquefort * 1/2...

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Recette

Recettes

Par tataflo

Une petite recette allégées bonne pour la ligne juste avant l'été... Flan d'asperges (pour 1 personne) * 125 g d'asperges vertes * 1 oeuf *15 g d'emmental râpé * 60 g de fromage blanc nature à 0% * un peu de ciboulette * 2 cerneaux de noix * muscade râpée...

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Recette de dessert

Recettes

Par tataflo

Salade de poires au miel et aux pistaches Pour 4 personnes * 4 poires au sirop * 50 g de pistaches non salées * 8 crêpes dentelle * 100 d de miel d'acacia * 10cl d'eau * 1 citron - Presser le jus du citron. Dans une casserole, verser le miel avec l'eau...

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Pâte à pizza maison

Recettes

Par tataflo

Ce soir je fais une pizza et voici la recette de la pâte, celle que je viens de la préparer * 300g de farine * 20g de levure de boulanger fraîche * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 20 cl d'eau tiède * 1 pincée de sel - Délayer la levure dans l'eau...

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Recette

Recettes

Par tataflo

Poulet à la florentine Pour 4 personnes : * 4 blancs de poulet * 600g d'épinards * 50g de beurre * 15cl de crème liquide * 50g d'amandes éffilées * quelques gouttes de citron * sel, poivre - Dans une poêle, faire griller les amandes éffilées 3 à 4 minutes,...

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Recette chocolatée

Recettes

Par tataflo

Voici une recette de "Tarte au chocolat" que m'a donné ma copine "Aristochat" et que j'ai fais ce midi. C'est une tarte sans pâte! Ingrédients pour 6 personnes * 200gr de chocolat noir * 200gr de beurre (j'en ai mis que 150gr) * 200gr de sucre (j'en ai...

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Torsades à l'italienne

Recettes

Par tataflo

Pour 4 personnes * 400 gr de torsades * 80 gr de roquettes 125 gr de tomates cerises * 2 gousses d'ail * 1 c. à soupe de pignons de pi, * 2 c. à café d'huile d'olive * 2 c à soupe de parmesan râpé (20 gr) * 4 fines tranches de jambon de parme (80gr) *...

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Recette

Recettes

Par tataflo

Hier après-midi j'ai fais un chausson aux pommes pour le dessert du soir. Je fais beaucoup de desserts à base de pommes car j'en ai eu pas mal que l'on m'a donné l'automne dernier, et comme elles commencent à s'abîmer, il faut bien les utiliser (surtout...

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